Соковыжималка ручная Wheatgrass Juicer BL-30

Старая добрая классика

BL-30 – это классическая ручная шнековая соковыжималка для домашнего использования. С её помощью Вы сможете получить «зелёный» сок, богатый ферментами, витаминами и минералами. По качеству он не будет уступать сокам, выжатым более дорогими электрическими соковыжималками. Сок можно применять как в профилактических целях, так и для лечения.

Комплектация: соковыжималка, сетка для отжима с мелкими отверстиями (для всех видов твердых фруктов, овощей, корнеплодов, а также трав и замоченных орехов – для получения молочка, сетка для отжима с крупными отверстиями (для пюреобразных соков с мякотью, похожих на смузи), сетка без дырочек (для измельчения продуктов, для получения гомогенезированного пюре, детский смесей, ореховой пасты, паштета, сорбета из замороженных фруктов), ключ для разборки, толкатель.

Простой и надёжный

Данный прибор имеет солидную металлическую конструкцию из нержавеющей стали, благодаря чему является простым в использовании и очень надёжным.

Ручная соковыжималка имеет следующие преимущества:

• Шнековая соковыжималка, полностью изготовленная из нержавеющей стали;
• Стабильная, прочная основа для крепления к столешнице;
• Наличие подкладки, которая предохраняет поверхность столешницы от следов крепления;
• Отлично выжимает сок из твёрдых овощей, зелени, фруктов и ягод;
• Полученные напитки и соки максимально насыщены полезными веществами и витаминами;
• Сделана из прочных экологически безвредных деталей;
• Проста в использовании и очистке.

Витграсс – продукт особой ценности

Сегодня витграсс по праву считается одним из самых популярных «суперфудов» – продуктов с высокой концентрацией полезных веществ, витаминов и минералов. Молодые побеги пшеницы можно есть как в сыром виде или добавляя в салаты, так и в виде свежевыжатого сока, с которым понятие «витграсс», чаще всего, и ассоциируется. Росткам пшеницы присваивают множество полезных качеств, включая иммуномодулирующее и антистрессовое свойства, тонизирующее воздействие на нервную систему, а также защиту от рака и преждевременного старения.

С помощью современной техники, такой как компактные автоматические проращиватели и соковыжималки, удобно выращивать и отжимать витграсс в домашних условиях. Это позволяет быть уверенным в натуральности, свежести и полезности полученных ростков и свежевыжатого сока.

Данная соковыжималка создана специально для отжима витграсса и различных трав.

Эффективный отжим сочных фруктов

Ручная одношнековая соковыжималка BL-30 отличается хорошей производительностью: она способна отжимать сок из довольно сложных в обработке продуктов вроде жёстких фруктов и волокнистых трав. Мы решили самостоятельно проверить, насколько эффективно эта компактная соковыжималка справится с отжимом цитрусовых и сочных фруктов. Для проведения тестов мы выбрали наиболее популярные для изготовления сока продукты: апельсины, морковь и яблоки.

Соковыжималка отлично справилась с отжимом сочных апельсинов: из 1,8 кг было получено 1,1 кг аппетитного фреша. Из одного крупного фрукта можно приготовить целый стакан сока. Аппарат очень прост в эксплуатации и занимает минимум пространства: достаточно закрепить соковыжималку на столечнице и можно наслаждаться процессом готовки.

Металлическая соковыжималка без труда справится и с обработкой твёрдых корнеплодов. Из 1 кг моркови мы смогли отжать 254 г морковного сока. Не спешите выбрасывать жмых! Из него можно приготовить котлеты или просто добавить в овощной салат, а также при помощи домашнего дегидратора насушить вкусных хлебцев.

Тест КПД на витграссе

Соковыжималка BL-30 позиционируется производителем как идеальный прибор для отжима популярной травы-суперфуда – витграсса. Это растение содержит множество витаминов, сохраняющихся только при бережной обработке шнеком.

При проверке качества работы с витграссом аппарат показал неплохие результаты. Для теста был подготовлен 1 кг качественного свежего витграсса. В процессе работы мы не использовали никаких уплотнителей обрабатываемого сырья. Большинству соковыжималок для отжима витграсса нужны дополнительные сочные ингредиенты, помогающие при отжиме зелени – например, огурцы или зелёные яблоки. Мы же использовали только толкатель. В результате получилось ровно 709 г отличного сока жидкого и практически без пены.

Таким образом, при отжиме 1 кг витграсса на ручной соковыжималке Wheatgrass Juicer BL-30 мы получили 709 г сока. КПД составил 71%.

Окисление соков

Окисление соков – процесс, во время которого соединения в составе овощей и фруктов контактируют с кислородом, что приводит к их распаду. Разные виды свежевыжатых соков имеют разное время хранения. Как правило, их необходимо выпивать мгновенно, чтобы сок не успел окислиться. В случае, если всё-таки необходимо сохранить напиток на несколько часов, то нужно поместить его в холодильник или другое прохладное место. Сок должен находиться в таре из стекла, тритана или керамики. Допускается наличие пластиковой крышки, но с обязательным условием – она должна плотно закрываться.

Для приготовления напитков необходимо использовать только свежие, чистые и хорошо вымытые продукты. Сок нельзя употреблять натощак, лучше за 20–30 минут до еды и через 2–3 часа после. Ведь это насыщенный раствор, в состав которого входят фруктовые кислоты, вызывающие не только дискомфорт в области желудка, но и в поджелудочной железе и желчном пузыре. О том, как правильно пить свежевыжатые соки и о сроках их хранения читайте в статье про окисление соков.