Соковыжималка Hurom HH-SBE11 (HU-700)

Эволюция и развитие соковыжималок Hurom

С 1974 года корейская компания Hurom разрабатывает и производит технику, помогающую людям следовать принципам здорового питания. Именно инженеры из Хуром произвели в 2005 году революцию в области приготовления соков, придумав принципиально новый способ отжима с помощью шнека из Ultem, установленного вертикально и вращающегося на низких скоростях. Эта инновационная задумка позволила сохранить максимум витаминов в ингредиентах, так как они не подвергаются нагреву и сильному окислению, как на центрифужных соковыжималках.

Hurom не стоят на месте, выпуская всё более совершенные аппараты:

• H-AA. Принадлежит к поколению соковыжималок 3+. Возможности аппарата не ограничиваются отжимом соков: с помощью насадки-измельчителя Вы сможете приготовить натуральное веганское мороженое;
• HZ. Также принадлежит к поколению 3+. Имеет металлический корпус и насадку цитрус-пресс. Данная модель, как и H-AA, отличается от 3 поколения наличием воронки с двумя отверстиями для простой и быстрой загрузки разнообразных ингредиентов;
• H-100. Принадлежит к 4 поколению аппаратов Hurom. Её главное отличие – отсутствие сетки. Отжим происходит с помощью особых решёток, что позволяет готовить соки с минимальным содержанием мякоти и очищать аппарат за считанные секунды.

• Уровень шума – до 45 Дб. Выжимая сок, вы сможете беседовать с семьей, не отрываясь от процесса. А если захотите приготовить фреш на завтрак, то не потревожите спящих членов семьи.

• Скорость вращения – 40 об/мин. Один шнек вертикальной соковыжималки Hurom HH HU-700 двигается настолько медленно, что попавшие в камеру продукты вообще не нагреваются (отсутствует термодеструкция). Инженеры добились этого за счет добавления нового редуктора.

• Шнек с двумя витками. Такая необычная форма винтового конвейера увеличивает силу отжима и помогает еще тщательнее измельчать мякоть плодов.

• Сетки для отжима стали на 25% больше. За счет увеличения площади удалось повысить КПД агрегата. Для продления срока годности аксессуара его, как и выжимного контейнера, решили сделать из высокопрочного термопласта Ultem.

• Емкость корзины для сока увеличилась до 500 мл. У предыдущей модели она была в 1,5 раза меньше.

• Расширенная комплектация прибора. Решив недорого купить одношнековую соковыжималку «Хьюром» в интернет-магазине «Все Соки», вы получите дополнительную подставку для сушки аксессуаров (ее стоимость включена в общую цену оборудования), а также большую русскоязычную книгу рецептов.

• Система перекрытия выхода жмыха. В самом начале отжима несколько капель могут выйти из отверстия для жмыха. Чтобы этого не произошло, перед включением закрывайте металлический клапан перекрытия в положение Close. Внимание! Сразу после того, как отожмется первые 50-100 грамм сока, клапан следует открыть, иначе жмых блокирует работу устройства, что может привести к поломке и снятию с гарантии! Если вы не уверены, что все ваши члены семьи будут неукоснительно соблюдать эту инструкцию, обратите свое внимание на приборы от Hurom, в которых вместо этой задвижки установлен более надежный и универсальный силиконовый клапан, например, такие соковыжималки, как Sana by Omega 808 или Omega 843, производящиеся на том же заводе Хуром и из тех же компонентов.

• Многофункциональность. Заказав аппарат Hurom Evolution HU-700, вы сможете делать с его помощью не только фреши, но и детское питание, супы-пюре, щербет, мороженное, джем из любых ягод, молочко из замоченных орехов и бобов.

• Система «Антикапля». Чтобы во время работы возле агрегата не собиралась лужица, производитель добавил клапан на отверстие сокоотвода.

Первая в мире запатентованная соковыжималка медленного отжима

Чем меньше скорость отжима сока, тем больше витаминов и полезных веществ в нём сохраняется. При щадящей медленной обработке шнеком продукты не нагреваются и меньше взаимодействуют с воздухом. Как результат, окисление не ускоряется и сок не расслаивается, как это бывает при отжиме в аппаратах центробежного типа.

Именно компания Hurom в 2006 году впервые в мире запатентовала шнековую соковыжималку медленного отжима (Slow Juicer). Первые шнековые соковыжималки появились ещё в 80-е гг прошлого века, однако их скорость была в два раза больше, чем у современных. Но потом в ходе многочисленных исследований была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока.

И в 2005 году Хуром представила свою первую шнековую соковыжималку медленного отжима вертикального типа, в 2006 – получила международный патент, а уже в 2007 – выпустила первое поколение вертикальных шнековых соковыжималок.